ふわふわメレンゲのめかぶパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずパスタを茹で始めるのがおすすめです(茹で時間内でソース作りが終わるので)が、パスタの茹で上がり時間に合わせて調整して下さい。
   
   使用したスパゲッティは1.7mm8分茹でです。
2. 2 卵を卵白と卵黄に分けます。
   卵黄はトッピングで使うのでとっておいて下さい。

   

3. 3 卵白を軽く角が立つくらいまで泡立てます。

   

4. 4 めかぶパックの中身を全部入れます。
   ☆の材料はお好みで入れてください。（入れた方が美味しいです！）

   

5. 5 混ざりました。
   メレンゲめかぶソースが完成しました。

   

6. 6 麺が茹で上がったら、麺の上にソースをかけて盛り付けて完成です。
   
   
   
   いただきます！

   

7. 7 ◎おまけ◎
   納豆を追加してうどんにかけてみました。
   ずるずるっといけてうまい。
   めかぶなしの納豆メレンゲでもうまいです。