鮭としめじのホイル蒸し♩ レシピ・作り方

Name: 鮭としめじのホイル蒸し♩
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭 1切れ; しめじ 1/4; 水菜 少々; ◎酒 大さじ1; ◎塩胡椒 少々; レモン汁 小さじ1; パクチー(三つ葉) 少々

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約15分
300円前後

ciciino

鮭をクッキングシートに包んできのことお野菜で蒸すだけ♩

材料（1人分）

鮭: 1切れ

しめじ: 1/4

水菜: 少々

◎酒: 大さじ1

◎塩胡椒: 少々

レモン汁: 小さじ1

パクチー(三つ葉): 少々

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作り方

1

クッキングシートに鮭、手で割いたしめじ、ざく切りにした水菜、◎を入れて包み込む
2

蒸気のあがった蒸し器に入れて蓋をし、中火で15分蒸したら完成
3

食べる時にレモン汁、ざく切りにしたパクチー又は三つ葉を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ホイル蒸しが食べたくて

公開日：2021/03/04

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588