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じゃがいも、チンゲン菜、わかめの味噌汁 レシピ・作り方
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naben
チンゲン菜の中の方の葉を使いました
材料(1人分)
じゃがいも
1/4個
わかめ 乾燥
一つまみ
チンゲン菜
35g
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方
1
じゃがいもは芽を取り、薄く切ります。チンゲン菜は一口大に切ります。
2
鍋に水とじゃがいもを入れ、ひと煮立ちさせたら2分ほど煮て、チンゲン菜を入れてさらに数分煮ます。
3
乾燥わかめを入れて火を止めたら、味噌とだしを溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもとチンゲン菜を食べたくて
公開日:2021/03/12
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じゃがいも
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naben
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