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白菜とロメインレタスの、メンチカツ丼、玄米で レシピ・作り方

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naben
メンチカツでカツ丼です

材料(1人分)

白菜
1枚
ロメインレタス
1枚
メンチカツ
1枚
1個
玄米ご飯
茶碗1
麺つゆ
大さじ1
七味唐辛子
少々
150ml
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作り方

  1. 1
    白菜、ロメインレタスはざく切りにします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせ、1を入れて2分ほど煮ます。
  3. 3
    野菜が柔らかくなってきたら麺つゆを入れます。
  4. 4
    6つぐらいに切ったメンチカツを入れ、溶き卵を回し入れ固まってくるまで煮詰めます。
  5. 5
    丼に玄米ご飯をよそい、4をのせたら、七味唐辛子を振ります。

きっかけ

メンチカツがあったので卵で閉じたくなった

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
カツ丼白菜メンチカツ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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