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簡単レシピ アボカドレシピ アボカドのぬか漬け レシピ・作り方

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★MEI★
野菜のぬか漬けばっかりで飽きたので
アボカドをつけてみました
みんながつくった数 2

材料(2人分)

アボカド
2個
三角コーナーネット
2枚
糠床
1個
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作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切り種を取って、皮を剥きます

    ※アボカドは少し熟したくらいのものがよいと思います
  2. 2
    三角コーナーネット入れ、糠床へ1日〜3日程度つければ食べられます

    ※ネットが無ければ、手ぬぐいやガーゼハンカチ等で代用可

おいしくなるコツ

アボカドは完全に熟したものよりも、少し熟したもの(熟し始め頃)がおすすめ

きっかけ

父が作ってた糠床を少しもらい、自分でぬか漬けをつけ始めました!

公開日:2021/01/19

関連情報

カテゴリ
アボカドぬかづけ(糠漬け)
関連キーワード
簡単レシピ アボカド ぬか漬け 糠床
料理名
アボカドのぬか漬け

このレシピを作ったユーザ

★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!

つくったよレポート( 2 件)

2023/11/19 14:24
ラップに取り分けて作りましたが良い方法を教えてくださり ありがとうございます。次回試してみます♪
さやか8208
ありがとうございます♪
2021/11/27 17:41
アボカドでぬか漬けは意外でしたが、なめらかな舌触りがとても好みでした。おつまみにぴったりです。
ウサギ7998
作っていただきありがとうございます♪

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