ごぼう、しじみの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは縦に細切りにします。しじみは砂抜きしておきます(工程外）。

2. 2

   鍋にごぼうと水を入れひと煮立ちさせたら、貝が開くまで数分煮ます。

3. 3

   火を止めたら、味噌、だしを溶かします。