鶏皮のからあげ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、水につけておく。

2. 2

   片栗粉と塩こしょうをまぜる。

3. 3

   鶏皮を食べやすい大きさに切り、２を満遍なくまぶす。

4. 4

   フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、３を並べてこんがり色付くまで焼く。

5. 5

   長ネギをみじん切りにし、ポン酢とまぜる。

6. 6

   皿に水気を切った１をのせ、そのうえに油を切った４をのせ、上から５をかけたら完成！