にんじん、厚揚げ、ねぎ、もやしのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細めに短冊切りに、厚揚げは一口大に切り、ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋に水とにんじんを入れひと煮立ちさせます。

3. 3

   中華麺を入れてほぐしたら、厚揚げ、もやしを入れて一緒に煮ます。

4. 4

   火を止めたら麺つゆと醤油を溶かし、器に移し、ねぎを加えます。