厚揚げとえのき、卵の焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に、えのきは4cmに切ります。

2. 2

   ごま油で１ともやしを軽く炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。

3. 3

   焼きそばの麺、醤油、中華ソースを入れ炒めます。（水を少量加えると混ざりやすいです）

4. 4

   皿に移したら胡椒をかけます。