さつま揚げは煮ると膨らむので、小さめに切って入れたほうが良いと思います。 甘めがお好みの方は、砂糖を大1くらい加えてみてください。
圧力鍋より簡単に、柔らかな手羽元の煮物を作ってみたかったので、炊飯器で試してみました。
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ホロホロの手羽元と、味の染み込んだ大根は絶品です!