しいたけ、大根のかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにし、ねぎは小口切りにします。
   しいたけは細切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根を入れひと煮立ちさせて1分ほど煮てから、そば、しいたけを入れて茹でます。

3. 3

   火を止めたら麺つゆを溶きます。

4. 4

   器に移してねぎを加えます。