副菜に迷ったときの1品に！小松菜とかまぼこのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。

2. 2

   その間に、小松菜はざく切り、かまぼこは細切りにする。

3. 3

   鍋が沸騰したら、小松菜を入れてしんなりするまで約5分ほど茹でる。

4. 4

   ザルに茹でた小松菜をあげ、冷水にサッとさらす。

5. 5

   小松菜を手でギュッと絞ってボールに入れ、かまぼこ・かつお節・醤油を加えて和える。

6. 6

   お皿に盛り付ければ完成♪