♡付け合わせやおやつに♪簡単フライドポテト♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 4個
- 揚げ油 フライパン1cm
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもを拍子切りにし、水が入ったボウルに入れ、10分ほどつけてアク抜きをする。
- 2 じゃがいもをザルにあげて水気をしっかりと切る。
- 3 フライパンに油を入れ、じゃがいもを先に入れてから火をつける。
- 4 170℃にし、カラッとするまで揚げる。
- 5 バットで油をきり、塩をふる。
-
6
器に盛り付けたら、簡単フライドポテトの完成です♡
お好みでケチャップ等をつけて召し上がれ♪
きっかけ
休日に旦那さんとゲームをしていたのですが、小腹がすいて、ポテトを作ることにしました♡ 簡単におやつを作って、その後はひたすらゲームに熱中できました( ´ ▽ ` )ノ笑 ただ旦那さんはポテトに夢中でした( ̄▽ ̄)笑
おいしくなるコツ
じゃがいもは切った後、水につけてアクを抜くことによって揚げた時にサクっとします♡ 火をつける前にじゃがいも入れると、油がはねないので安心して調理できます♪
- レシピID:1950019757
- 公開日:2020/09/23
関連情報
- 料理名
- フライドポテト
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3 件
簡単フライドポテトの作り方ですd( ̄  ̄)
じゃがいもがあればぱぱっと作れるので、小腹が空いてから間に合いますよ♡笑