じゃがいもとブロッコリーのかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもは芽を取って良く洗い、薄く半月切りにします。ブロッコリーは一口大に切り、ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に水とじゃがいもを入れひと煮立ちさせたら2分ほど煮ます。
- 3 さらにブロッコリーとうどんをいれて一緒に茹でます。
- 4 火を止めたら、ゆで汁を100mlほど捨て、白だしを溶き器に入れ、ねぎを加えます。
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