茄子とかまぼこ、かいわれのかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、かまぼこは薄めに半月切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮ちさせたら、１とうどんを入れ、一緒に茹でます。

3. 3

   火を止めたら醤油、麺つゆを溶き、器に入れます。

4. 4

   たら種がらを取ったかいわれ大根を加えます。