海老のトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- お湯 2L
- 粗塩 大1.5
- オリーブオイル 大1
- にんにく(みじん切り) 一粒分
- 海老中サイズ 10尾
- トマト中サイズ(乱切り) ２コ
- 生クリーム 50cc
- 塩胡椒 少々
- パセリ 少々
作り方
-
1
お湯が沸いたら粗塩いれてパスタをいれます。
裏に書いてある時間より１分短めに茹で上げます。 -
2
冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて弱火でｸﾂｸﾂいうのを待ちます
-
3
にんにくの香りがたってきたら海老を入れて表面がカリットなるぐらいまで両面を焼きます
-
4
そこに乱切りのトマトを入れて火が通りトマトから汁が出るのを待ちます。
-
5
そこにパスタの茹で汁と生クリームを各50ccいれ塩胡椒で味を整えます。
(手際がいいとあと１分位でパスタが茹で上がるはずです)
-
6
グツグツいってるソースの中に茹で上がったパスタを入れて煮絡めたらプレートに盛り付けます
パセリを振ったら出来上がり
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Diamond.K2020/12/30 17:17
海老もソースもとても美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月12日(月)のPickupレシピコーナになまらBuono!さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
![[鍋1つ]ツナトマトソースの超時短パスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/feffa787deb4d4db643b301ee4ea954cdaa390f1.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
生のトマトがなかったらホールトマト、叉はケチャップで代用もアリです！