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いんげんとズッキーニの油揚げ煮♩ レシピ・作り方

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ciciino
夏のお野菜ズッキーニとインゲンを油揚げと一緒にさっと煮込むだけ♩
副菜に役立つ1品

材料（2人分）

いんげん
6本
ズッキーニ
小1本
油揚げ
1枚
◎だし汁
1カップ
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ◎を鍋に入れる。
  2. 2
    ズッキーニは乱切りにし、インゲンはざく切りに。

    油揚げは熱湯をさっとかけて、油抜きをし、縦半分にカットしたら太めの千切りにする
  3. 3
    2を1に入れて弱めの中火で10分程煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

インゲンやズッキーニを沢山頂いたので

公開日：2020/08/21
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関連情報

カテゴリ
その他の煮物日本酒に合うおつまみ簡単おつまみいんげんズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ いんげん 油揚げ だし汁
料理名
いんげんとズッキーニの油揚げ煮♩

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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