さつま揚げと卵の野菜炒め♩ レシピ・作り方

さつま揚げと卵の野菜炒め♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
さつま揚げインで食べ応えある野菜炒め♩
手軽に作れます(^ ^)

材料(2人分)

  • ピーマン 小5個
  • 玉ねぎ 1/2
  • モロッコインゲン又はインゲン 6本
  • さつま揚げ 1袋
  • ◎顆粒だし 小さじ1
  • ◎酒 少々
  • ◎砂糖 ひとつまみ
  • あらびきコショウ 少々
  • 1個

作り方

  1. 1 ピーマンは千切りに。
    玉ねぎはスライス。
    インゲンはざく切りにし、レンジで2分加熱。
    さつま揚げは大きいようでしたら一口大にカット。
  2. 2 フライパンに1を入れて弱火で軽く玉ねぎがしんなりするまで炒める
  3. 3 2に◎を加えてさっと炒めて器に盛り付ける
  4. 4 2のフライパンに溶いた卵を流し入れて
    中火でまわりがフツフツしてきたら、橋で崩しながら炒め、スクランブル風にする
  5. 5 4を3の上に盛り付け、胡椒を振りかける

きっかけ

肉野菜炒めにしようと思ったのですが、お肉だと手間も時間もかかるのでさつま揚げで作りました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950019027
  • 公開日:2020/08/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め簡単夕食いんげんピーマンさつま揚げ
関連キーワード
さつま揚げ ピーマン 玉ねぎ 野菜炒め
料理名
さつま揚げと卵の野菜炒め
ciciino
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る