市販のトルティーヤでクアトロォルマッジ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トルティーヤ(25センチ) １枚
- モッツァレラミックスチーズ 60g
- ブルーチーズ 4g
- はちみつ お好みで
作り方
-
1
25センチのフライパンにトルティーヤをのせてモッツァレラミックスチーズとブルーチーズを平均的に散らします。
(手に入るお好きな大きさのトルティーヤでとうぞ)
-
2
ガスを強にして点けます
表面のチーズの端が溶けてきたらバーナーで焦げ目が付くように全体を炙ります。
この時生地も釜で焼いたようにプックリ膨れます
火を止めて器に盛ります
-
3
お好みの量のはちみつをかけてお召し上がりください
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家でこんなの食べられたらママの株も上がります