我が家のやわらか〜い⑅◡̈*サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 牛豚合挽き 300g
- 片栗粉 大1
- 焼肉のタレ ひとまわし
- サラダ油 大2
作り方
-
1
ボウルに牛豚合挽きを入れる
片栗粉を入れてスプーンで混ぜる -
2
ラップを下に1枚敷く
①を上に置く
上からもう一枚ラップをかける -
3
←こんな感じにして形を整える
少し力を入れて四角くする
形が出来たらラップを開いて
包丁で一口サイズに切る -
4
フライパンにサラダ油を入れる
温まったら③を並べる
中火 - 5 片面焼けたらひっくり返す
-
6
蓋をして3分半よく焼く
この時、弱火にする -
7
焼けたらお皿によそる
焼肉のタレをかけたら完成°˖✧
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ブロックのステーキよりもお肉が柔らかく
見た目も誤魔化せちゃうかもꉂꉂ(๑˃∀˂๑)笑