我が家のやわらか〜い⑅◡̈*サイコロステーキ レシピ・作り方

我が家のやわらか〜い⑅◡̈*サイコロステーキ
  • 約15分
.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾
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娘に好評だったので今回も作りました〜\(◡̈)/♥

ブロックのステーキよりもお肉が柔らかく
見た目も誤魔化せちゃうかもꉂꉂ(๑˃∀˂๑)笑

材料(3人分)

  • 牛豚合挽き 300g
  • 片栗粉 大1
  • 焼肉のタレ ひとまわし
  • サラダ油 大2

作り方

  1. 1 ボウルに牛豚合挽きを入れる

    片栗粉を入れてスプーンで混ぜる
  2. 2 ラップを下に1枚敷く

    ①を上に置く

    上からもう一枚ラップをかける
  3. 3 ←こんな感じにして形を整える

    少し力を入れて四角くする

    形が出来たらラップを開いて
    包丁で一口サイズに切る
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れる
    温まったら③を並べる


    中火
  5. 5 片面焼けたらひっくり返す
  6. 6 蓋をして3分半よく焼く

    この時、弱火にする
  7. 7 焼けたらお皿によそる

    焼肉のタレをかけたら完成°˖✧

きっかけ

今日の晩ご飯、ハンバーグの予定だったけどパン粉なくて 急遽コロコロステーキを作りました( ̄▽ ̄)✌

  • レシピID:1950018969
  • 公開日:2020/08/14
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