賄い！冷やし沖縄そば！ピリ辛トマトだれ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 180°の油で唐揚げを揚げます！※冷凍でも、惣菜のものでのオリジナルでもなんでもOK！時間は2〜3分！上がったら2〜3回スライスしておく

   

2. 2 鍋に①を加えて焼き色が付くくらいに炒めてボールに移して荒熱をとる

   

3. 3 トマトは熟しすぎちゃったものでOK
   ！ざく切りにする

   

4. 4 葱油のボールに、トマトと残りの調味料を入れて混ぜておく

   

5. 5 そばを記載時間＋30秒茹でる！※冷水で締めると硬くなるので、少し茹で時間はオーバー気味でOK

   

6. 6 ③をよく混ぜ、しめたそばと絡める

   

7. 7 皿にそばを盛り付けトマトだれ、鶏から、万能ネギをかけて完成！

   

8. 8 これ使いました♪胡麻しゃぶだれとかちょっとクリーミーなものがおすすめ！