椎茸とメンマのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
ビールのお供に!晩酌に!ラーメン屋うどんの添え物に♪万能醤油にガーリックはハズレなし!

材料(1〜2人分)

椎茸ハーフカット
5〜6個
味付けメンマ
50g
①おろしにんにく
2g
①万能醤油だれ
小さじ2
万能ネギカット
2g
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに胡麻油をしき、メンマ、斜めにハーフカットした椎茸を加えて香ばしく炒める
  2. 2
    ①を混ぜて加えて絡め、万能ネギ、白ごまを加えて完成!
  3. 3
    レシピID:1950016906
    おなじみのこれ使ってます!時短にはもってこいです!ガーリックはよく合います!

おいしくなるコツ

椎茸はいしづきの硬い部分はとり、残りは混ぜる!サラッと絡めるだけ!

きっかけ

週末の晩酌用に♪私は飲みませんがw

公開日:2020/07/11

関連情報

カテゴリ
しいたけにんにく醤油万能ねぎしょうゆ

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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