材料(2〜3人分)
- ①合い挽き肉
- 150g
- ①木綿豆腐
- 半丁
- ①クリスピーオニオン
- 大さじ1.5
- ①卵
- 1個
- ①ナツメグ
- 1g
- ①塩胡椒
- 少々
- ①小麦粉
- 大さじ1
- 魚肉ソーセージ
- 1〜2本
- ②そばつゆ原液
- 小さじ2
- ②みりん
- 小さじ1
- ②中濃ソース
- 小さじ1
- ②ケチャップ
- 小さじ1
- ②胡麻油
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
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- ①を、全ていれてよく練り合わす
-
- 2
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- 50g前後丸め、中にカットした魚肉ソーセージを包み成形する
-
- 3
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- 中がはみ出ないように楕円形にする
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- 4
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- フライパンで両面よく焼く
-
- 5
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- 両面こんがりしたら②をよく混ぜたものを加えて絡めて完成!もりつけて粉チーズをかける
おいしくなるコツ
時短でクリスピーオニオンを入れると深みも出て美味しいです!豆腐でふわっと仕上がります!
きっかけ
子供用に確実に好きなやつ狙って作りました!
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