しそチーズたまご焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 青しそ ４枚
- とろけるスライスチーズ ２枚
- 塩こしょう １振り
作り方
-
1
①卵をボウルで溶きほぐし塩こしょうをしておく。しそは水洗いしておく②卵焼き用フライパンを中火で熱しオイル大さじ1を全体へのばす
③フライパンが温まったら卵をおたま一杯分を流し入れる -
2
④一回巻いたら卵をおたま一杯分を流し入れ、しそを流し入れた卵の上へ並べチーズもおく
⑤しそやチーズを乗せた状態で巻き、おたま一杯分ずつ流し入れて巻くを繰り返す -
3
⑥すべて巻き終えたら火を弱め形を整えたら火を止める
⑦一口サイズに切り器に盛り出来上がり。熱々のときにきる場合はチーズが溶け出てくるので注意。少しあら熱が取れてから切るのがおすすめ
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関連情報
- 料理名
- しそチーズたまご焼き
ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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