カブ、カブの茎、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの茎は4cmぐらいに切り、根は薄く縦に細切りにします。油揚げは細く短冊切りに。

2. 2

   鍋に、水とかぶ（根）を入れひと煮立ちさせたら、油揚げとかぶの茎を入れ数分茹でます。

3. 3

   火を止めたらだしと味噌を溶きます。