マッシュルームと豚肉の万能醤油炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- マッシュルームスライス
- 6個
- ピーマン乱切り
- 2個
- 豚細切れ
- 120g
- ①醤油
- 小さじ2
- ①酒
- 小さじ2
- ①砂糖
- 小さじ1/2
- ①おろし生姜
- 2g
- ①味の素
- 小さじ1/2
- ①オイスターソース
- 小さじ1/2
- ①味覇
- 1〜2g
- ①片栗粉
- 小さじ1/2
- ①胡麻油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 豚バラをら細かく切ってフライパンでよく炒める
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- 2
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- マッシュルーム2〜3mmスライスとピーマンの乱切りを加え、しんなりするまでよく炒める
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- 3
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- ①をよく混ぜ加えて絡めて完成!
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- 4
- レシピID:1950016906
以前投稿したこの万能醤油だれ使うと便利です!是非お試しください!
おいしくなるコツ
①はよく事前に合わせてから使うと味が一定になります!
きっかけ
ピザで使ったマッシュルーム、ピーマン余ったので!
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簡単に作れますので是非!