わさび菜としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜は茎から葉を摘んで適当にちぎります。しめじは石突を取って手でばらします。

2. 2

   鍋に水を入れひと煮立ちさせたらしめじを入れ数分茹でます。

3. 3

   火を止める少し前に、わさび菜を入れ軽く茹でます。

4. 4

   火を止めたらだしと味噌を溶きます。