♡生姜香る♪塩鮭としめじの簡単バター炊き込みご飯♡ レシピ・作り方

Name: ♡生姜香る♪塩鮭としめじの簡単バター炊き込みご飯♡
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 米 2合; 塩鮭（甘塩鮭可） 2切れ; しめじ 1袋; 生姜 1片; バター 10g; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★だしの素 小さじ2

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約1時間
300円前後

♡あいあい♡

材料を炊飯器に入れてあとは炊くだけ♪
生姜とバターの風味が絶妙なハーモニーを奏でます♪( ´θ｀)ノ笑
永遠とおかわりのできる味を、是非試してみて下さい♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

米: 2合

塩鮭（甘塩鮭可）: 2切れ

しめじ: 1袋

生姜: 1片

バター: 10g

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★だしの素: 小さじ2

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作り方

1

米を研ぎ、水は捨てる。
2

生姜は細切りにし、しめじは石づきを取り小房に分ける。
3

★の調味料を入れてから水を2合の線に合わせ、スプーンなどで軽く混ぜてしめじを加える。
（甘塩鮭の場合は塩分が少ない為、醤油を更に大さじ1追加します♪）
4

最後に塩鮭を乗せ、通常炊飯ボタンをポチ♪
（炊き込みご飯のモードがある炊飯器は、そちらで炊いてください♪）
5

炊き終えたら塩鮭を出し、骨や皮などを取り除き、箸で身を小さく分け、お釜に戻す。
6

仕上げにバターをお釜に入れ、全体を軽くしゃもじでかき混ぜる。
7

茶碗に盛ったら、塩鮭としめじの炊き込みご飯の完成です♡
お好みでゴマやシソを乗せると美味しいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩鮭は、冷凍でも生でもどちらでも大丈夫です♡ 塩鮭の骨は残っていると危ないので、しっかり取り除きましょうd(￣￣) あとは炊飯器を信じることです（≧∇≦）笑

きっかけ

旦那さんが鮭料理大好きなので、いつものおかずではなく主食に鮭を使ってみたいと思い(o^^o)

公開日：2020/05/08

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡