牛肉とチンゲン菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛肉薄切り 80g
- チンゲン菜カット 1束
- 玉ねぎスライス 1/2個
- ①酒 小さじ2
- ①ケチャップ 大さじ2
- ①オイスターソース 小さじ2
- ①中濃ソース 小さじ2
- 胡麻油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンで牛肉、玉ねぎスライスをよく炒め塩胡椒する
-
2
チンゲンサイを加えてしんなりするまで炒め、①を合わせた調味料を入れてよく絡めて、仕上げに胡麻油を回して完成！
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- カテゴリ
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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