材料（1人分）
- サニーレタス
- 2枚
- ケイパー
- 小さじ1
- 紫玉ねぎみじん切り
- 大さじ1
- 茹で麦(又はお好きな雑穀)
- 大さじ2
- レモン
- 1/6個
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
- タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- サニーレタスは手でちぎり、器に盛り付ける
-
- 2
- 1に茹でた麦、みじん切りの玉ねぎ、ケイパーを乗せ、塩胡椒をふりかける
-
- 3
- レモン1/6は二等分にカットし、2に添える
-
- 4
- オリーブオイルをまわしかけて、レモンを絞り、タバスコをかけたら完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
朝食にヘルシーサラダが食べたくて
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