万能ねぎと油揚げの焼きしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんを茹でます。万能ねぎは3cm程度に切り、油揚げは短冊切りにします。

2. 2

   油揚げをフライパン温めたら、麺つゆを入れ軽く吸わせます。

3. 3

   ごま油を足し、湯切りしたきしめんと万能ねぎ、醤油を入れ炒めます。

4. 4

   器に入れ鰹節をかけます。