オレオマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける
2. 2 別のボールに柔らかくしたバターを入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる
3. 3 2に、砂糖を3回に分けて入れ、再びよく混ぜ合わせる
4. 4 白っぽくなってきたら卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる
5. 5 4のボールにふるいにかけた1の粉を加えてさっくり混ぜ合わせる(混ぜすぎない)
6. 6 小さくしたオレオを5に入れ、さっくり混ぜる
7. 7 マフィン型に6を8分目まで加えて形を整えて、トップにもオレオを半分に割ったものを刺す(見た目も良くなります)
8. 8 170度に余熱したオーブンで15〜20分焼く
9. 9 最後に粉砂糖を振りかける