サンマのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ三枚おろし 2枚
- 水 150cc
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- しょうがチューブ 2cm
作り方
- 1 サンマを圧力鍋に入れて、全ての調味料を入れて蓋をして強火にかける。鍋のおもりが揺れ始めたら弱火にし、5分煮る。
- 2 火を止めて圧が下がったら、一旦冷まして出来上がり。
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