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豆腐となめこの味噌ラーメン レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料(1人分)

豆腐、絹ごし
1/4丁
なめこ
20g
ごま油
小さじ1
麺つゆ
大さじ1/2
味噌
大さじ1
ねぎ
2cm
中華麺
110g
七味唐辛子
少々
440ml
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作り方

  1. 1
    豆腐16等分します。ねぎは荒くみじん切りにします。
  2. 2
    水を沸騰させ、麺を入れほぐしたら、豆腐となめこを入れて同時に茹でます。
  3. 3
    味噌、麺つゆ、ごま油を溶かします。
  4. 4
    器に移したらねぎを入れ、七味を振ります。

きっかけ

豆腐となめこを食べたくて

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンなめこ絹ごし豆腐

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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