小松菜とジャガイモ、人参のカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmぐらいに切り分け、ねぎは小口切り、人参は千切りにします。じゃがいもは薄切りにします。

2. 2

   鍋に水をはり、じゃがいもと人参を数分茹でます。

3. 3

   うどんを入れほぐしたら、小松菜を入れ、そのまま1分茹でます。

4. 4

   一度火を止め、麺つゆとカレールーを溶かしたら30秒ほど過熱します。

5. 5

   器に移し、ねぎをのせ、七味を振ったら完成。