ひよこ豆とターメリックのスパイススープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ○ひよこ豆水煮缶
- 1缶
- ○ターメリック
- 小さじ1/2
- ○クミンパウダー
- 小さじ1
- ◾︎水
- 400ml
- ◾︎塩胡椒
- 少々
- ◾︎コンソメ顆粒
- 小さじ1
- パクチー
- 少々
作り方
-
- 1
- ○を鍋に入れて弱火で香りが出るまで軽く炒める
※ひよこ豆を粗く潰しながら
-
- 2
- 1に◾︎を入れて、弱火で10分煮て完成
※少しとろみがついてくるのが目安です
-
- 3
- 器に盛り付けパクチーを乗せる
おいしくなるコツ
コンソメの量はお好みで味をみながら増減して下さい
きっかけ
ひよこ豆が大好きなので♩
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