グリルチキンとターメリックライス♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1合
- ○ターメリック 小さじ1/2
- ○ローリエ 1枚
- 鶏むね 1枚
- 塩胡椒 しっかり目
- パセリみじん切り 少々
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 米を研ぎ、○と共に炊飯器へ(1合分のお水を入れて炊く)
- 2 鶏むね肉をフライパン弱火で火が通るまで焼く。
-
3
火が通ったら強火にして、両面焦げ目をつけ、塩胡椒をかける。
一口大にカットする - 4 炊き上がった1を器に盛り付け、鶏肉をその上にのせ、パセリを散らし、オリーブ油を回しかける
きっかけ
ビリヤニが食べたくて。。ふと思って作りました
おいしくなるコツ
ご飯に合うようにしっかり目に塩胡椒をして下さい。 お米を炊いている時間は調理時間に含まれません
- レシピID:1950015605
- 公開日:2020/03/22
関連情報
- 料理名
- グリルチキンとターメリックライス
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ビリヤニ風♩