芽キャベツとムール貝の酒蒸しレシピ・作り方

Name: 芽キャベツとムール貝の酒蒸し
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 芽キャベツ 1パック; ムール貝 1パック; にんにくみじん切り ひとかけ; 酒 大さじ3; 塩胡椒 少々; オリーブ油 大さじ2

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約15分
300円前後

ciciino

芽キャベツの甘さとムール貝のだしが良い感じ♩
蒸すだけ簡単酒蒸し

材料（2人分）

芽キャベツ: 1パック

ムール貝: 1パック

にんにくみじん切り: ひとかけ

酒: 大さじ3

塩胡椒: 少々

オリーブ油: 大さじ2

作り方

1

芽キャベツ、ムール貝は水で洗う。
2

フライパンにオリーブ油、にんにく、1を入れ軽く炒め、酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きする。
ムール貝の口が開いたら塩胡椒で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ムール貝が安かったので芽キャベツと合わせてみました

公開日：2020/03/20

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588