大人のコーヒー牛乳 レシピ・作り方

大人のコーヒー牛乳
  • 約10分
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
濃い目に淹れたコーヒーと人肌に温めた牛乳の温かいコーヒー牛乳です。

材料(たっぷり1人分)

  • コーヒー豆(挽) 15g
  • 熱湯 適宜
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ1(好みで増減)

作り方

  1. 1 コーヒーをゆっくりハンドドリップで150cc抽出する。
  2. 2 牛乳を小鍋で40〜50℃に温める。火から下ろして砂糖を加え混ぜる。
  3. 3 カフェオレカップに1のコーヒーと2の牛乳を注いで出来上がり。

きっかけ

美味しくできたので健忘録

おいしくなるコツ

牛乳を温めすぎないことで牛乳の香りも立ちます。コーヒーは風味が牛乳に負けないよう濃く淹れます。

  • レシピID:1950014964
  • 公開日:2020/02/04
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カテゴリ
カフェオレカフェラテ
関連キーワード
コーヒー 牛乳 大人 濃厚
料理名
コーヒー牛乳
たまのうちそとごはん
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つくったよレポート(6件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2022/06/09 10:29
    大人のコーヒー牛乳
    美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/09/17 22:11
    大人のコーヒー牛乳
    ドリップ珈琲で作るコーヒー牛乳は香りも良く美味しかったです❣️
  • raku15
    raku15
    2020/09/06 14:50
    大人のコーヒー牛乳
    食後にいただきました♪
    落ち着きます!
    ごちそうさまでした!
  • ひもみん
    ひもみん
    2020/08/06 19:57
    大人のコーヒー牛乳
    おいしかったです(๑´ڡ`๑)☆

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