たまごの代わりに油揚げでにんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の見た目はこんな感じです！にんじんが小さめな時は3本にします。皮が薄ければ包丁の背かアルミホイルで削り落とし、厚い場合はピーラーで剥きます。

2. 2

   にんじんは斜め薄切りにしてから、細くすると時短です。細いとフワフワ、太めだとシャキシャキの食感になります。

3. 3

   細切りにしたにんじんにツナ缶のオイルと塩を入れてフライパンでしんなりするまで炒めます。

4. 4

   にんじんがしんなりしたら、細く切った油揚げとツナ缶に残ったツナを全て入れて馴染ませます。そこにねこぶだしを入れます。（ねこぶだしが無いときは◎の調味料）

5. 5

   水分がなくなるまで軽く炒めたら完成です！