材料（３人分）
- 土ごぼう
- 半本
- 白いりごま
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆醤油
- 小さじ２
- ☆水
- 200ミリリットル
- 片栗粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 200ミリリットル
作り方
-
- 1
-
- 土ごぼうを包丁で皮を子削げる →水につける。→ザルにあげて水気切る
-
- 2
-
- ごぼうに片栗粉をつける。油であげる 鍋に☆を入れて揚げたごぼうを入れて汁がなくなるまで炊く
-
- 3
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- 最後 白ゴマを混ぜる。
おいしくなるコツ
焦がさないように‼️片栗粉でとろみが出るので
きっかけ
ごぼう大好きなので
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