ごぼう甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 土ごぼう 半本
- 白いりごま 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆醤油 小さじ２
- ☆水 200ミリリットル
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 200ミリリットル
作り方
-
1
土ごぼうを包丁で皮を子削げる →水につける。→ザルにあげて水気切る
-
2
ごぼうに片栗粉をつける。油であげる 鍋に☆を入れて揚げたごぼうを入れて汁がなくなるまで炊く
-
3
最後 白ゴマを混ぜる。
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