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キャベツとごぼうとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ふみら
彩もよい優しい味のお味噌汁です。
材料(4〜5人分)
出汁
1000ml
味噌
大さじ3〜4
ごぼう
1/3本
キャベツ
1枚
にんじん
1/2本
豆腐
150g
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作り方
1
ごぼうは細切りにし、水にさらさす。
にんじんは細切りにする。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
出汁を沸かし、水を切ったごぼう、にんじん、キャベツを入れ煮る。
柔らかくなったら、一口大に切った豆腐を入れ一煮立ちさせ、味噌を溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のありもので毎日味噌汁です。
公開日:2019/05/04
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