ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に4等分にする。
   ナスもピーマンと同じくらいの大きさに切る。

2. 2

   鍋に太白ごま油を入れ、ナスを炒める。ピーマンも加えて炒める。

3. 3

   水1/2カップ、砂糖、みりん、醤油、鰹節を加え、煮る。