豆腐の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んで皿に乗せ、レンジで2分加熱して水切りをする。小松菜は2センチ幅に切り、人参は細切りにする。

2. 2

   人参、小松菜を耐熱容器に入れてかぶるくらいの水を入れ、ラップをしてレンジで2分30秒加熱する。水気を絞る。

3. 3

   器に豆腐、小松菜、人参を入れて※の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり。