チキンのレーズン煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(唐揚げ用) 200g
- 塩コショウ 各2ふり
- 小麦粉 小さじ2
- オリーブ油 小さじ1
- ※レーズン 15～20g
- ※赤ワイン 40cc
- ※オレンジジュース 40cc
- ※醤油 小さじ2
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を熱して、鶏肉の両面をこんがり焼く。※の調味料を加えて中火で20分煮込んで出来上がり。
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