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豚バラとニラのもやし炒め レシピ・作り方

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poteto2551
濃いめの味付けで、ご飯が進むスタミナ炒めです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ
150g
ニラ
1/2束
もやし
1袋
酒、片栗粉
各小さじ1
ごま油
小さじ1
※オイスターソース
大さじ1/2
※鶏ガラスープの素
小さじ1
※醤油
大さじ1
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラは食べやすい大きさに切り、ニラは3cm幅に切る。豚バラを酒と片栗粉で漬け込んでおく。フライパンにごま油をひき、豚バラがこんがりするまで炒める。
  2. 2
    もやしとニラを加えてしんなりするまで炒めたら、混ぜ合わせた※の調味料で味付けして炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラが中途半端に余っていたので。

公開日：2018/03/15
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関連情報

カテゴリ
にら豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

poteto2551

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/27 18:35
美味しかったです(^ ^) ありがとうございました！
ホタルちゃん
美味しそうに作っていただきありがとうございます！！

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