材料（2人分）
- 牛ロース
- 150g
- ピーマン
- 2個
- たけのこ
- 100g
- ●醤油、酒
- 各小さじ1
- ●チューブニンニク
- 小さじ半分
- ●チューブ生姜
- 小さじ半分
- ●片栗粉
- 大さじ1
- ◯醤油、酒、みりん
- 各大さじ1
- ◯オイスターソース
- 大さじ半分
- ◯砂糖、シャンタン
- 各小さじ1
- ◯片栗粉
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ●と◯はそれぞれ混ぜておきます。
-
- 2
- お肉、ピーマン、たけのこを
同じ大きさになる様に切り、たけのこを下茹でしておきます。
-
- 3
- お肉に●を揉み込んだら
フライパンにごま油を熱し、炒めます。
-
- 4
- お肉に火が通ってきたらたけのことピーマンを加え、全体に火が通ったら◯で味付けをして出来上がり。
おいしくなるコツ
コツはありません
きっかけ
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