豆腐は水分を吸い取りすぎるとパサパサして 美味しくないです。
いつもは胡麻で和えるんですが、胡麻がなくて代わりに鰹節で和えたら、鰹節から出汁が出て美味しかったです♡
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胡麻がなくて鰹節を入れました(*´꒳`*)