パン粉と卵を使わないハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしたらボールに●とともに入れ、よくこねます。

2. 2

   フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたら①を二等分にしてハンバーグ型に成形した、焼きます。

3. 3

   片面が焼けたらひっくり返り、ワインを入れ蓋をし、中火で5分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。